Das Kronenbourg Lagerbier wurde 1664 in Frankreich unter einfachen Verhältnissen geboren. Jerome Hatt braute die erste Produktion in einem einzigen Fass. Kaum hatte er sein Diplom als Braumeister erworben, eröffnete er seine Brasserie – seine Brauerei – im Zentrum von Strassburg, nur einen Steinwurf von der Kathedrale entfernt.
Die 1952 gegründete Brauerei Kronenbourg 1664 ist vielleicht die einzige Brauerei der Welt mit einem Bier, das nach einem Datum benannt ist. Der Ehrgeiz der Gründer? Das allerbeste Bier zu brauen, das sie brauen konnten. Sie begannen mit der Auswahl der besten Bierzutaten – wie dem einzigartigen Strisselspalt-Hopfen. Dieses original elsässische Bier ist heute Frankreichs Premium-Lagerbier Nr. 1 und wird in über 70 Ländern getrunken.
Als die mit der Entwicklung von 1664 Blanc beauftragten Braumeister ihr Bierrezept erforschten, kreierten und verfeinerten, wollten sie diesem eine besondere Note verleihen. Sie wollten sicherstellen, dass sie ein französisches Weissbier kreieren, das sich von allen anderen unterscheidet. Ein Bier, das dem Namen der ursprünglichen Brauerei Kronenbourg gerecht wird.